食品包裝行業發展必走之路
隨著人民生活水平和生活質量的不斷提高,各種危害人類身體健康的食品及其包裝將不再被采用。但是各種由包裝引發的爭議時有發生,如何解決這些爭議,是一個非常棘手的問題。但是食品包裝行業的發展總體上是良性循環狀態,這點是毋庸置疑的。
近年來,國家也加大了對食品質量和**的監督力度,對食品的生產加工包裝技術都提出了新的要求,使得我國食品包裝機械包裝技術的水平有了進一步提高。但就發達國家來說,我國食品包裝行業依舊是生產效率低、能耗高、穩定性和可靠性差,產品造型落后,外觀粗糙,基礎件和配套件壽命低,且存在國產的氣動件和電器元件質量差的現象,對此,專家指出,我國要促進食品包裝行業的快速發展,就要借鑒國外包裝機械的先進方法,例如發達國家已經把核能技術、微電子技術、激光技術、生物技術和系統工程融入了傳統的機械制造技術中。新的合金材料、高分子材料、復合材料、無機非金屬材料等新材料也得到了推廣應用,食品包裝機械的集成化、智能化、網絡化、柔性化將成為未來發展的主流。
我國食品包裝行業機械的控制技術應用得少,如遠距離遙控技術、步進電機技術、信息處理技術等還未得到很好的發展。
綜上所述,我國食品包裝行業必須尋找國產機械與國際技術的差距的原因及方法,并借鑒國外包裝機械的先進方法才是出路。