进出口金属包装食品材料的具体要求
根据进出口行业标准SN/T 1880.5-2007 进出口食品包装卫生规范 第5部分：金属包装，本部分规定了进出口食品金属包装物的卫生标准。本部分适用于以金属材质为原料制成的各种进出口食品金属包装容器及其他接触食品的包装材料等。
以金属材料为原料制成的各种进出口食品金属包装容器及其它接触食品的包装才料等，其中对它的要求有：1.外观要求，食品金属包装物外观光滑，无锈蚀及机械磨损、变形现象，焊缝无异常，涂膜无脱落及损伤，外印商标图案和文字无脱色、变形、损伤。2.材料要求：食品金属包装物的材质、内涂料、接缝补涂料及密封胶应符合国家相应的卫生标准，使用过程中保持清洁卫生。3.理化指标：不锈钢食品容器应符合：GB 9684的要求，铝制食品容器应符合：GB 11333的要求。金属包装物其内容物PH值应大于5.2或在包装物表面加以符合食品接触用卫生要求的涂漆。4.食品金属包装容器对涂料的要求：涂料不得有任何毒性；涂料应能防止金属与食品直接接触而发生作用，而用涂料本身既不能对金属有腐蚀作用，也不能对食品有污染的恶化作用；涂料应能经得住焊缝烧结温度，不得有起泡现象，也不能有烧焦现象，另外涂料与金属表面应具有足够的附着力，在弯曲、卷边和冲切时不应脱离、破裂或剥落；涂料不能有异味，不能对包装的食品有异味污染。5.运输与贮存：食品金属包装运输工具装运前应清洁、干燥、不允许有异味、污染，采用集装箱方式装运和其它方式运输时，应避免风淋、暴晒、受潮、污染及损伤；运输人员卫生要求应符合：SN/T1879.2的规定；食品金属包装物应贮存在干燥、通风、清洁的库房内，不香肠污染、损伤及阳光直接照射；
食品金属包装物在库房内的贮存期应不超过6个月；库内应保持清洁，有防鼠、防虫设施；库内应当配置垫仓板，所有物品均不得直接放置在地面，保持墙距和垛距；库内不得存放在有碍卫生的物品，不得存放杂物。
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